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Cocina Artesanal: Arte en un Bocado

Actualmente la cocina artesanal se ha convertido en una tendencia gastronómica, pues permite probar alimentos hechos mediante técnicas artesanales que nos llevan al origen de los procesos y métodos tradicionales de cada platillo.

Los alimentos artesanales o cocina artesanal separa lo común de lo extraordinario, ya que los procesos son manuales y cada plato es cocinado con dedicación.

Uno de los movimientos que retoma la importancia de la cocina artesanal es el Slow Food, una organización gastronómica no-lucrativa con alcance mundial.

Dentro de un evento empresarial puedes colocar este tipo de comida, dependiendo del lugar donde realices el evento, le brindará creatividad a tu evento y fomentará en tus asistentes el interés en los alimentos y en el lugar donde de donde provienen.

No olvides que un evento es el complemento de todas sus partes y la comida que ofrezcas también habla de tu empresa.

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